2023年11月 – やまもとようこのマクロビーノライフ

新日本酒紀行地域を醸すもの日本酒 November 16, 2023

新日本酒紀行地域を醸すもの・剣菱 NO.320

剣菱酒造の浜蔵の大きな樽看板　Photo by Yohko Yamamoto 自社で製造する暖気樽（だきだる）がズラリ。週刊ダイヤモンド２３年１１月１１日号連載　新日本酒紀行地域を醸すものでは兵庫県神戸市の老舗酒 …

新日本酒紀行地域を醸すもの日本酒 November 16, 2023

新日本酒紀行地域を醸すもの・六歌仙 NO.319

玉苗の圃場　Photo by Rokkasen 新日本酒紀行地域を醸すものNO.319 山形県東根市「六歌仙」Rokkasen 山本洋子：酒食ジャーナリストライフ・社会新日本酒紀行『中学生で酒蔵を継ぐと決心！　地 …

日本酒と食のジャーナリスト・地域ブランドアドバイザー
鳥取県境港市「ゲゲゲの妖怪の町」生まれ。
雑誌編集長として、素食やマクロビオティック・玄米雑穀などの日本古来の食の良さを啓蒙し、発酵調味料・米の酒などを紹介。
独立後、地方に埋もれた「日本の食のお宝!応援」をライフワークに、講演活動や、地域食のブランディングアドバイザー、純米酒＆酒肴セミナー講師、酒と食文化のジャーナリストとして全国を駆け回り中。

　週刊ダイヤモンドにコラム
「新日本酒紀行地域を醸すもの」連載中

「総務省地域力創造アドバイザー」

「境港FISH大使」