『新版厳選日本酒手帖』が発売になりました。 ６年ぶりの大改訂版です！ 編集部の原田敬子さんの情熱で、 32ページ増のパワーアップ版★ ◉click本の紹介ページ お酒ができるまでを 新政酒造 さんに取材しま …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・東鶴 NO.199
↑東鶴酒造6代目で杜氏の野中保斉さん Photo by Yohko Yamamoto 週刊ダイヤモンド2021年3月6日号より 新日本酒紀行 地域を醸すもの 佐賀県多久市 「東鶴」 山本洋子：酒食ジャーナリ …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・勝駒 NO.198
↑初代の名が入った創業からの看板 Photo by Yohko Yamamoto 週刊ダイヤモンド 2021年2月27日号 「新日本酒紀行 地域を醸すもの」ダイヤモンドオンラインでUP！ 山本洋子：酒食ジャーナリスト …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・彌右衛門 NO.197
週刊ダイヤモンド2月20日号 新日本酒紀行 地域を醸すもの「彌右衛門」 福島県喜多方市 山本洋子：酒食ジャーナリスト 蔵の名前は、日本百名山の飯豊山の麓で「飯豊蔵」と命名した。仕込み水は山の伏流水 Photo by Y …
