週刊ダイヤモンド2021年11月27日号 新日本酒紀行 地域を醸すもの「稲とアガベ」INE TO AGABE 秋田県男鹿市 山本洋子:酒食ジャーナリスト新日本酒紀行 ↑旧男鹿駅舎をリノベーションした稲とアガベ醸造所 Ph …
新日本酒紀行 地域を醸すもの・甲子234
週刊ダイヤモンド21年11月20日号 新日本酒紀行 地域を醸すもの「甲子」KINOENE 千葉県印旛郡酒々井町 山本洋子:酒食ジャーナリスト新日本酒紀行 徒歩10分の南酒々井駅 Photo by Yohko …
新日本酒紀行 地域を醸すもの・不動233
週刊ダイヤモンド 2021年 11/13号 新日本酒紀行 地域を醸すもの「不動」 千葉県香取郡神崎町 山本洋子:酒食ジャーナリスト新日本酒紀行 「仁勇」と創業地の成田山にちなんだ「不動」 Photo by …
新日本酒紀行 地域を醸すもの・華鳩232
週刊ダイヤモンド 2021年 11/6号 新日本酒紀行 地域を醸すもの「華鳩」HANAHATO 広島県呉市音戸町 山本洋子:酒食ジャーナリスト新日本酒紀行 ↑陸海軍御用酒蔵時代の陶器製のかめ Photo by Yohko …
新日本酒紀行 地域を醸すもの・琥珀浄酎231
新日本酒紀行 地域を醸すもの「琥珀浄酎」 広島県呉市三角島 山本洋子:酒食ジャーナリスト 新日本酒紀行 ↑神石高原町で有機農法を行うタナベファームの田邊真三さん Photo by Yohko Yamamoto 週刊ダ …
新日本酒紀行 地域を醸すもの・蓬莱 230
週刊ダイヤモンド21年10月23日号 『新日本酒紀行 地域を醸すもの 蓬莱』岐阜県飛騨市 山本洋子:酒食ジャーナリスト 新日本酒紀行 著書『日本酒がワインを超える日』 ↑国の登録有形文化財の蔵の前で、大定番の「家伝手造り …
新日本酒紀行 地域を醸すもの・ 三千櫻 229
↑東川町の春の田んぼ Photo:Michizakurasyuzo 新日本酒紀行 地域を醸すもの「三千櫻」 北海道上川郡東川町 山本洋子:酒食ジャーナリスト 新日本酒紀行 週刊ダイヤモンド 2021年 10/16号 ・ …
新日本酒紀行 地域を醸すもの・あべ 228
週刊ダイヤモンド2021年10月9日号 新日本酒紀行 地域を醸すもの「あべ」 新潟県柏崎市安田 山本洋子:酒食ジャーナリスト ライフ・社会 新日本酒紀行 『40石の廃業寸前蔵が地の酒米に特化! 圧倒的にうま …
新日本酒紀行 地域を醸すもの・狼煙 227
週刊ダイヤモンド 2021年 10/2号 杜氏の荻原亮輔さん。身長190cm!タンクが小さく見えます Photo by Yohko Yamamoto 新日本酒紀行 地域を醸すもの 「狼煙」NOROSHI 新潟県上越市西城 …