私の生まれ故郷、鳥取県ゲゲゲの境港市👻 そのLove境港市「ふるさと納税」返礼品に「美保湾の恵み」が登場しました。 境港市へ１万円納税すると、地元・中野港の小さな船の漁師たちが獲って、選んだὁ …
燗酒のおともに！ニシンの粕漬け
あおい友紀さん～清永真理子さんから「日本酒リレー！ 」が届きました。（ルールは最後に入れました） いろいろ考えて、これはぜひ！皆さんに紹介したいと印象深いおつまみをご紹介することに。 岩手の川村酒造店の 川 …
南駿河湾漁協の天然伊勢えび
静岡のJFにお勤めの川口照恵さんに教えてもらった天然伊勢えび❗️ ↑パスタにしたの図 ・ 御前崎港直送です🛥 南駿河湾漁業協同組合 さん自慢の高鮮度の伊勢えびですᾙ …
新政酒造の鵜養Story！
新政酒造の鵜養Story！！ 鵜養（うやしない）とは、茅葺屋根が残る秋田県秋田市河辺にある最奥の小さな集落。 どんなところかはコチラを↓ 美しき森と水の山里・鵜養
福島県郡山でセミナーを開催
福島県企画調整部地域振興課さんのご依頼で、商品力向上のセミナーを福島県郡山にある「ビッグパレットふくしま」で開催させていただきました。
神戸 Bistrot a Vin Les Vignes
年末の29日の深夜、神戸へ。 ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ田中さんのお店へ 田中さんが選ぶ泡やワインはどれも美味。お人柄も大好きです（とはいえ、なかなか神戸へ行く機会はありませんが…） こちらのお店は、一昨年の甥 …
「はっちゃん」の経営哲学「働く」を考える。
「働く」を考える。 10歳で家を出され、57歳で原付日本一周の旅へ。激安ワンコイン食堂を切り盛りする「はっちゃん」の経営哲学とは？ ↑ 以前、「はっちゃん」さんの取材動画を見たことがありました。 毎朝、「がんばれ、はっち …
富士山からの誉富士新年会
１月５日の夜、９日ぶりに東京へ戻ってきました。 年末年始、お会いした皆様、お世話になりました。 早々に年賀状を送ってくださった皆様、誠にありがとうございました。 今年もよろしくお願い致します。m(_ _)m ＊最終日は静 …
2020年はねずみ年
境港にて。今年は、「主役は俺様！」と張り切っているそうです🐭 子供の頃、裏切り魔のねずみ男なのに、どうして鬼太郎は絶交しないのか、不思議でした。 ●ねずみ男 によりますと↓ 「自分が幸せになるためなら手段 …
