🌸春がきた ようやく確実な春が近づいたと実感できた週末 早咲きの河津桜が満開に🌸 鮮やかなピンク色と、春の青空が眩しく重なり、嬉しい。 今、この瞬間を生きていること、桜の花から感じます。 …
３月は空を見上げて
２月最終週から３月いっぱいは、コロナウイルスの影響で、セミナーや講演会などが、ほとんど中止か延期。東京でのんびり過ごすことになりそうです。 この時期は、花盛り！ 梅は終わりに近づき、桜は早咲きの開花が始まり、沈丁花がい …
山本 洋子
日本酒と食のジャーナリスト・地域ブランドアドバイザー鳥取県境港市「ゲゲゲの妖怪の町」生まれ。
雑誌編集長として、素食やマクロビオティック・玄米雑穀などの日本古来の食の良さを啓蒙し、発酵調味料・米の酒などを紹介。
独立後、地方に埋もれた「日本の食のお宝!応援」をライフワークに、講演活動や、地域食のブランディングアドバイザー、純米酒＆酒肴セミナー講師、酒と食文化のジャーナリストとして全国を駆け回り中。
「境港FISH大使」
モットーは「１日１合純米酒！」
今までのマクロビーノライフは