9月23日は23%の日

新型コロナウイルスの影響で延期となったイベントは9月23日に決まりました！手帳にメモしてくださいね。新しい情報を入れて挑みます。

『23%の100% !? Dassai Premium Tasting』
と題して、知っているようで知らない「23%を知ろう！」というミニセミナーを獺祭ストア銀座で開催します。

https://www.facebook.com/events/485006015523573/

 

２月23日は23%の日！

（毎月23日は「二割三分の日」で、獺祭二割三分のシリーズもすべてワンコインで楽しめます）

その　23日の18時から～

『23%の100% !? 　Dassai Premium Tasting』
と題して、知っているようで知らない「23%を知ろう！」というミニセミナーを獺祭ストア銀座で開催します。

https://www.facebook.com/events/485006015523573/

23%といってもヤブタで搾ったもの、遠心分離で搾ったもの

そして「早田」に、「あたため酒」もあります。

私は中でも「早田」のメリハリ感が大好きなのです！

とはいえ、早田が開発者の名前とは知られていなく

「そうでん」とか「わせだ」とか（稲がないのに）と、誤解されることも・・・。

 

その、ことわかりにくい、23%のこと、桜井会長にドンドン聞いてみよう！という時間です。

こと誤解されやすい獺祭の23%の背景をいろいろ聞いてみたいと思います★

予約不要の立席、ワイングラスで各500円。

飲みながら、聴く、カジュアルなスタイルです。

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　　　獺祭の考える山田錦23％って？

　　　それぞれの違いってなに？　

　　　遠心分離ってどういうこと？

　　　早田って誰？

・・・・・・じつは、わからないことだらけの23%

ナビゲーターはsake&foodジャーナリストの山本洋子が務め、会長の桜井博志さんにガンガン質問をぶつけます！　お楽しみに🌾