ご当地もの 日本酒

6月末の境港

6月28日から30日まで、生まれ故郷の境港へ帰省していました 😮

*日々の写真はInstagramへUPしています

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静岡県清水の人気うどん店「げんき」の松波岩徳さんと境港で合流!

げんきさんは、境港のウニや岩牡蠣をお店で出してくれているんです。

「境港に行きたーーーーい!」とリクエストあり✨ ようやく実現

千代むすび酒造のawa酒「SORAH」で乾杯!

「花れん」の間瀬くんに頼んで、境港の魚介類だけで、和中華コースを作ってもらいました!

↑こちらの「生マグロ」は、緑のソースが絶品!!!

旬の白いか、岩牡蠣などいろんな部位をいろんな形で調理してくれました〜。

間瀬くんは日本酒が大好き!

これはコレクションの一部です。このほか、島根の天穏が3種類、地元の千代むすび酒造さんのお酒などなど🌾

「いろは寿司」さんのにぎりです。こちらの店は境港であがった魚介しか使いません。ゆえにサーモン、いくらは出てきません🐟

浜橋商店さんの名物エテカレイの干物。とろはた、トビウオの干物も美味でした!

この時期に、岩牡蠣の養殖と天然の食べ比べができるという・・・

店内で製粉する十割そばの「しばた」の納豆そば!食べ応えあり

大山の地蔵滝の泉。超透明!久米桜さんの日本酒と大山Gビールの仕込み水になります。

境港駅近くで、普通に横断歩道を歩くアオサギ

境港駅のホーム。妖怪列車が待機中

味のある佇まい。そばの平田屋

千代むすびさんの糀甘酒「アマビエ」↑ クラフトジンのインパクト↓

境港駅前の街頭は目玉おやじです。サルバドーレダリの作品ふう

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おいしい町、絵になる町、楽しい町がです!

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