林酒造場さんへ行ったときのランチは「たら汁」！
講演会でお世話になった北日本新聞社新川支社の支社長、魚津悟司さんに「日本酒がお好きなら、ご紹介したいお店があります」と、教えてもらったのが魚津駅前にあるエスポアおおさきさんです。
ご店主の舟崎文雄と和子さんが営むお店で、ワインがとっても充実しています！
そして富山県内の日本酒が勢ぞろい★（酒蔵紹介のコメントが冷蔵庫に貼ってあり、それが楽しい）
エスポアおおさきさんのテーブルには、機関誌「Sommelier」 が置いてあり、「この雑誌に書いております〜」とお話しすると、いろいろ話しが弾み、富山の蔵の最新情報を教えてもらいました！
そして、以前から気になっていた林酒造場にも連絡をとってくだり、なんと〜っ、千代鶴さんとセットで連れていってくださることに！ 😀 紹介してくれた魚津さんに大感謝です。
・
林酒造場さん訪問前、昼食の時間になりました。
舟崎さん「お昼はおしゃれな蕎麦屋さんと、食堂でたら汁と、どっちがいいですかね？（笑）」
やまよ「食堂です！！！」即答 😀
なんでも朝日町の名物は「たら汁」
富山県朝日町に近づくと、本当に、あちこちに「たら汁」あります看板が！
たら汁
たら汁
たら汁
富山には何度も訪問していますが、朝日町は初めてで、おはずかしながら、知りませんでした〜〜 😳
こんなに「たら汁」が名物だったとはビックリです（後日、富山県民の知り合いに聞いたら、食べたことがないと・・・地域あるある！？）
栄食堂のショーケースです。
なんと、たら汁以外にもたくさんあります。さすが食堂！
目が泳ぎます〜〜〜〜（でも時間がない）
カツ丼にチャーハンに、やきそばに・・・アイテム多し
多すぎます！
ショーケースから選んだバイ貝の煮物を食べて待っていると
「たら汁３人前」が到着！
わくわくわく
たら汁は、アルミの鍋に入って登場！
ふたを開けると〜〜
たら汁がドンッ！
ご飯は大、中、小 🍚
この「たら汁」、骨が多く、そのまま食べるとやや危険 😈
熱々ふーふー、骨をトリトリ
おいしくいただきました〜。
栄食堂 バンザイ！
地元の酒蔵の酒は・・・・ありませんでした（とほほ残念）
お店の壁に貼ってあった資料をパチリ↑
たら汁街道！？
なんだそうです〜〜
北國新聞さんのあすかりんのとびきりディナー「アルミ鍋で豪快たら汁」
検索したらweb記事での紹介もありました↑クリックすると記事に飛びます
ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店。人がいない瞬間をパチリ📸
お店の外の窓から、出番待ちのアルミ鍋をパチリ✨
なお、ひとり客用の「たら汁」アルミ鍋は、鍋焼きうどんみたいな可愛いサイズでした。
富山県朝日町境６４７の１
営業時間 午前７時半～午後8時
定休日 第４月曜（祝日の場合は翌日）、１２月３０日～翌年１月５日
電話 ０７６５（８３）３３５５
↑
なんと、朝はやっ！
モーニングたら汁？？？ 😯
・
↓朝日町情報はコチラを↓
朝日町のおいしいお店